媒体聚焦

当前位置: 首页 >媒体聚焦

【三湘都市报】班会变宴会!看看这群职校学生是怎样做到的

作者: 发布时间:2021-01-08浏览次数:

三湘都市报1月7日讯(通讯员 刘菁 记者 黄京)高校学生主题班会如何创新形式?特别是在疫情进入常态化防控的大背景下,如何将主题班会安全有序且有意义地开展?近日,长沙商贸旅游职院餐饮管理专业把“致青春”主题班会办成了一场主题宴会。

学校专业实训室——宴会厅成了活动场地,从策划、布置到摆台全班同学亲力亲为,连活动蛋糕都是大家在烘焙实训室亲手制作完成。在这场青春宴会上,有“女仆”班长为你细心服务,有专业的礼仪为你贴心接待,有帅气的服务生为你递饮品,有校舞韵社男神为你献上劲舞,有“网红”吉他手为你弹唱动听的歌曲……37名多才多艺的餐饮业“未来之星”,用专业技能展现班级风采,用班级团结见证青春力量。“这是学生自发组织的一场主题班会活动,也是对专业知识的一种实践活动,展现了活力满满的青春风采,主题宴会结束以后看到学生在朋友圈里发出感慨‘特别幸运能在这个有爱的班级,把课程弄成实践真的是收获满满。’能够成为他们的班主任,我也觉得非常幸运!”班主任姚梅芳激动地说。 家长们从班级群看到现场活动照片和视频,纷纷表示“这才是大学该有的样子。”“好有氛围!孩子们幸福感满满,隔着屏幕我们已经被青春的力量感染了。”

据该校餐饮管理实务专业指导教师曹柳介绍,此次餐饮管理专业同学们运用所学专业知识,为自己举办的一场主题餐饮接待活动。活动现场布置清新淡雅,布局合理,富有青春活力;工作人员通道、换衣间、工作台的设计有效保障了晚会顺利进行;签到墙、许愿墙、邀请函的设计成为整场晚会的点睛之笔。“为了让晚会呈现出最佳效果,同学们在活动前期做了大量的策划及筹备工作。包括选定主题、组建团队、确定服务方式、制定工作计划、设计厅内场景、采购相关物品、协调场地设备、开展现场布置等等,这些都非常考验他们的团队精神、协调能力、创新精神及无私奉献的劳动精神,可以说是对课程学习成果的一次综合展示。”曹柳表示,作为学院“青春湘菜”职业素养提升工程重要部分,学院在人才培养过程中不断融合职业技能与思政教育,并始终贯穿全员全过程和全方位。“相信在学校掌握的这些专业知识和综合能力,将为所有学生未来的职业发展提供助力。”


  相关链接:http://sxdsb.voc.com.cn/mobile/article/202101/202101071606385192.html