5月29日，援萨摩亚2019年太平洋运动会体育技术援助项目—厨师培训结业典礼在我校举行。中体国际公司驻湖南基地代表马金立，湖南体育产业集团党委委员、副总经理周小融，湖南省商务厅法规和国际经贸关系处处长廖光辉，我校副校长崔德明、谢早春，湖南体育国际文化交流中心有限公司总经理王琦等出席结业典礼。萨摩亚来华培训厨师领队、全体厨师学员及相关工作人员参加结业典礼。本次结业典礼由学校继续教育与国际合作学院院长周化祥主持。

结业典礼在庄严肃穆的两国国歌声中拉开帷幕。

结业典礼现场

崔德明代表学校向圆满完成培训的萨摩亚全体学员表示热烈的祝贺，并向为本次培训班辛勤付出的各位领导和所有工作人员表示衷心的感谢!他指出，这次萨摩亚厨师培训项目能落户我校，充分体现了国家商务部、中体国际公司、湖南省商务厅、湖南体育产业集团等主管部门和单位对我校的信任和关心，也是对我校长期以来的办学成就的认同和鼓励。

这三个月里，学校不仅安排了科学系统的餐饮烹饪技能培训，还组织学习中国戏曲、茶艺、舞龙舞狮等中国传统文化，加强中萨两国的人文交流。学员们还参观了火宫殿、湘绣城，开展了中萨联谊会、厨艺交流会等精彩纷呈的课余活动。在这期间萨摩亚学员与我校师生建立了深厚的中萨友谊。

副校长崔德明讲话

马金立代表中国体育国际经济技术合作有限公司对“援萨摩亚2019年太平洋运动会体育技术援助项目”厨师项目来华培训的成功举办表示祝贺，对参与和支持此次来华培训工作的全体人员表示衷心的感谢！他指出，通过此次来华培训的展开，萨摩亚朋友不仅得烹饪技巧上的有所提高，更多的是促进了中萨两国人民的友谊和两国的友好关系，并真诚欢迎萨摩亚的朋友们明年再次来到中国，在更多方面加强合作交流，互相学习。

中国体育国际经济技术合作有限公司驻湖南基地代表马金立讲话

周小融表示，在我校湘菜学院培训的三个月中，各位萨摩亚朋友们不仅领略了中国饮食文化的魅力所在，而且自身厨艺技能得到了大幅提升，更是感受到了我们湖湘人民的热情友好、体验了中国文化、见证了中国发展。

“来日方长，后会有期” 我们期待并欢迎各位朋友能再来湖南做客，并坚信，在中萨两国政府的大力支持下，在中萨两国人民的积极参与下，两国的友谊必将进一步加深，两国关系也必将迈上新的台阶。

湖南体育产业集团党委委员、副总经理周小融讲话

廖光辉向中体国际公司、湖南体育产业集团、长沙商贸旅游职院等单位对湖南援外工作的大力支持表示衷心的感谢！他表示“援萨摩亚2019年太平洋运动会体育技术援助项目-厨师培训”作为“援萨摩亚2019年太平洋运动会技术援助项目”的组成部分，是响应“一带一路”倡议的体现和中萨人文交流的具体成果。希望大家回去后继续巩固在中国学到的技艺成果，潜心钻研厨艺，把中国的优秀“匠人精神”传播到美丽的萨摩亚，更希望你们把中国政府和人民的深情厚谊带回给你们的家人、朋友，成为中萨两国人民的友好使者！

湖南省商务厅法规和国际经贸关系处处长廖光辉讲话

 Jade Eli代表萨摩亚的总理、萨摩亚旅游和政府部长、图伊拉埃帕·萨莱莱·马利埃莱埃莱奥伊先生、代表萨摩亚旅游局、萨摩亚旅游产业以及全体萨摩亚厨师队员，向中华人民共和国政府、中国体育国际经济技术合作有限公司、湖南省体育产业集团、湖南省商务厅国际经济贸易关系处表示衷心地感谢。

她说，这次培训机会是萨摩亚政府和中国政府密切联系和合作的结果，旨在发展我们当地的厨师以及我们的食谱，让我们能够在2019年7月举办的太平洋运动会上做好准备。我们不仅仅是要准备回家，更要展示我们从这里学到的东西。这次培训对我们来说是一个祝福和挑战，我们真的很享受并珍惜在中国获得的经验。感谢学校的老师们和同学们三个月以来对我们的精心照顾，我们交了朋友，分享了我们的文化，我们和从第一天到今天一直和我们在一起的每一个人成为了家人。非常感谢大家的付出并真诚的邀请大家来我们萨摩亚做客。

结业典礼上，中方向萨方代表赠送了具有中国特色的瓷器、茶叶等精美礼品。萨方学员回赠在场领导富有萨摩亚文化特色的手工艺品。谢早春为萨摩亚厨师全体学员授予结业证书并合影留念，在一片载歌载舞的欢笑声里，结业典礼落下帷幕。

中萨双方代表互赠礼物

副校长谢早春为萨摩亚学员一一颁发证书

中萨双方合影留念

2019年3月3日起，萨方派遣参加技术合作项目的厨师领队及队员共31人顺利抵达长沙，并成功在我校完成了为期90天的集训。培训期间，我校不仅为萨摩亚厨师队员们提供了场地、器材、住宿、饮食、医疗等方面的全方位训练及服务保障，也安排了丰富多彩的文化体验课程。此次萨摩亚来我校培训是中萨双方在烹饪领域第一次大规模的合作，是完善和丰富“一带一路”倡议、构想和规划的重要组成部分。通过此次项目的开展，进一步加深中国和萨摩亚之间的感情和友谊。

（宣传处 周文娴 樊吉庆）