湖南教育新闻网讯（通讯员 胡思平）日前，长沙商贸旅游职业技术学院校领导、校友会及优秀校友企业家代表一行走进浏阳经开区金磨坊食品股份有限公司，走访1995届市场营销专业优秀校友、金磨坊食品股份有限公司董事长罗光辉，共叙师生校友情谊，共商校企深度合作。
座谈会上，罗光辉满怀深情回望在校求学岁月，言语间满是对母校、师长的感恩。他直言，在长沙商贸旅游职院的求学经历，是自己往后创业立业最为厚重的奠基石，母校给予的知识熏陶、品格塑造，深深烙印在他的事业道路之中。自1995年从母校毕业，近三十载深耕辣味休闲食品赛道，罗光辉带领金磨坊脚踏实地、笃行实干，2025年推动企业成功登陆新三板，在休闲食品行业闯出一片广阔天地。
金磨坊食品股份有限公司董事长、长沙商贸旅游职院校友罗光辉
师恩润心，母校教诲筑牢创业根基
提起校园时光，罗光辉始终感念班主任施建军老师。老师早出晚归、陪伴式育人，对学生严慈相济、尽心尽责的敬业精神，深刻影响了罗光辉的管理理念。在企业管理中，他时常告诫管理层，带团队就要学习老师育人的方式，既要严格要求，也要给予温暖关怀。
学校当年倡导练就的“四个一”基本功——一手好字、一手好算盘、一篇好文章、一副好口才，更是成为他创业路上的硬核本领。做食品企业，撰写方案条理清晰、成本核算精准严谨、商务谈判从容有度、对接消费者真诚通透，处处离不开这四项基本功。“四个一，是实实在在天天都能用得上的真功夫。”罗光辉感慨道。2021年，他受邀返回母校参加毕业典礼作为校友代表发言，见证母校从中专升格为大专，跻身优质职业院校行列，内心满是自豪与骄傲。
1995年毕业后，罗光辉分配至长沙中山商业集团，从保安、柜台销售做起，一步步学习商务谈判、采购运营。基层岗位的磨砺，让他早早建立起强烈的品牌意识。1998年，在国企改制浪潮之下，月薪2800元的他毅然拿出2300元工资注册“金磨坊”商标，把生计积蓄押注品牌建设。辞职创业后，他在南湖市场租下15平方米的小摊位，当同行热衷于散装零食低价走量的时候，他清醒地意识到：食品属于重复消费行业，商标就是企业的“身份证”，品牌才是长久发展的底气。这份根植于校园学习淬炼出的商业远见，为金磨坊后续发展埋下伏笔。
金磨坊食品股份有限公司
良心铸品，坚守品质铸就行业影响力
2002年，长沙金磨坊食品厂正式成立。2009年，罗光辉携手多家食品企业落户浏阳经开区，从400平方米的小作坊起步，如今建成占地180亩的现代化智能厂区，企业规模扩大360倍。
“食品行业的竞争，归根到底是品质的竞争。”罗光辉始终将母校教会的踏实做人做事的道理，落实到产品生产的每一道环节，敢于和自己较劲，以匠心打磨产品。
洞察市面肉肠淀粉占比高、缺少肉香的行业痛点，他不惜投入800万元改造生产线，走访12家屠宰场甄选湘西黑猪后腿肉，攻克技术难关，将产品淀粉含量控制在3%以下，打造出王牌真肉蒸肉肠。该产品不仅国内市场热销，还远销柬埔寨，在当地商超和头部品牌同台竞技，即便售价达到当地同类产品1.8倍依旧供不应求。针对臭豆腐口感痛点，研发团队耗时8个月反复调试，创新充氮包装技术，不添加防腐剂还原长沙街头地道风味。
行业标准升级的关键节点，金磨坊主动加码硬件投入。2018年辣条国标落地前夕，企业斥资3600万元打造十万级净化无菌辣条车间，对标制药级生产标准，严守食品安全防线。即便产品检测合格、不存在食品安全隐患，只要口感、色泽达不到企业标准，罗光辉坚决选择报废。2020年一批烤肠入味不达标，面对已经排满的订单，他顶住发货压力果断报废，当年仅此类品质不合格产品报废金额便达67万元，坚持把风险留在企业内部，绝不把遗憾交给消费者。
现如今，金磨坊建成多条全自动智能生产线，面筋制品、素毛肚车间获评湖南省智能制造示范车间，生产效率大幅提升。2025年金磨坊成功挂牌新三板，稳步推进IPO进程，从家庭小作坊成长为资本市场的食品企业，罗光辉以坚守良心做良品的信念，收获行业口碑与市场认可。
金磨坊食品股份有限公司
反哺社会，勇担责任彰显企业家格局
饮水思源，事业取得成功的罗光辉始终牢记社会责任，积极投身脱贫攻坚、公益助学事业，用实际行动回馈社会，收获多项省级、市级重磅荣誉。
产业扶贫路上，企业与多地农户、农副产品企业建立长期采购合作，定点采购金额累计达6.8亿元，为湖南、云南、江西多地提供就业岗位，吸纳近400名精准扶贫对象就业，以产业力量带动群众增收。2013年，金磨坊成立教育基金会，奖励员工考上本科的子女，同时资助200余名家庭困难学子完成学业。多名受助学子改变人生轨迹：原本打算放弃大学的员工子女得到资助后顺利入学，在校斩获奖学金；一名父亲身患重病的女孩，从初中持续受基金会资助直至大学毕业，如今成长为一名人民美术教师。
凭借突出的公益贡献，罗光辉获评湖南省“最美扶贫人物”，入选湖南省脱贫攻坚群英谱；2022年牵头成立浏阳经开区首家非公经济组织党校；2026年获评浏阳市“县域经济新典范、共同富裕先行区”先进个人，社会影响力持续扩大。
2025年金磨坊教育基金颁发仪式
饮水思源，更不忘母校培育。本次母校走访交流中，罗光辉感恩母校多年的培养，主动谋划深度校企合作。计划于当年10月带领企业走进学校秋季招聘会，面向学弟学妹释放实习、就业岗位，为母校学子搭建成长就业平台。期待依托企业产业资源，在产品联合研发、技术技能人才共育、湖湘文化传播、湘菜出海等多个领域深化联动，以企业实践反哺母校人才培养。
长沙商贸旅游职院党委委员、副校长韩燕平表示，将以本次走访交流为契机，双方建立常态化对接机制，细化合作清单、敲定落实时间表，打通教育链与产业链，实现校友企业与学校双向赋能、共同发展。
长沙商贸旅游职院校友会走访金磨坊食品股份有限公司
从15平方米的小小摊位，到占地180亩的智能化产业园；从2300元注册一枚商标，成长为年销近十亿的辣味休闲食品龙头。近三十载风雨创业路，罗光辉始终怀揣对母校的感恩、对社会的责任，坚守“有良心，方能出良品；出良品，方能行致远”的信念。从校园走出，扎根实业，反哺桑梓，他既是县域经济实干标杆，更是一名懂得感恩、勇于担当的优秀校友代表。
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