自2018年10月以来，湘菜学院党总支烹饪专业党支部每周五赴长沙市特殊教育学校的“爱心厨教”志愿服务活动。10月25日下午，烹饪专业党支部的师生党员及入党积极分子再次来到长沙市特殊教育学校，现场教授厨艺，并与特教学生共同制作了辣椒炒肉、曲奇饼干。

 辣椒炒肉制作示范

为了让同学们能真正学会制作黄油曲奇，我们选择让每个同学都轮流动手操作，这样既能够培养大家对点心制作的兴趣，加深对曲奇制作的了解，也能在其中感受到动手的乐趣，提升动手能力。

学生党员与特教学生一起动手制作曲奇

通过活动的开展，烹饪专业的学生党员不仅提升了自身的专业素养，还增强了道德修养和社会责任感。真正展现了我院当代大学生的优秀品质和奉献精神，同时也很好地锤炼了师生党员的党性修养。

 与特校师生合影

                                                                                                                      （供稿：湘菜学院 姜洋波）